Três novos ensaios na Fundação

Em Maio chegam novos livros da coleção de Ensaios da Fundação à loja online.
«O Sono dos Portugueses», de Sofia Gomes, explica as vantagens de dormir bem, quais os distúrbios do sono que mais atingem a população e deixa estratégias para melhorar a qualidade destas horas essenciais ao bem-estar.
Também essencial à saúde é a qualidade da alimentação. No ensaio «Património Alimentar de Portugal», Maria Manuel Valagão convida os leitores para uma viagem pela identidade e memória das tradições alimentares portuguesas.
Numa altura em que se tem agravado a escassez de água, sobretudo nas regiões mediterrânicas, o livro «Água em Portugal», de Rodrigo Proença, analisa a gestão dos recursos hídricos do país.